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• Inventa tus menús. Cocina baja en calorías
• Inventa tus menús. Cocina rápida
• Inventa tus menús. La cocina de Colombia
• Inventa tus menús. La cocina de México
• Inventa tus menús. La cocina de Perú
• Inventa tus menús. Menús Océano
• La Gran Cocina Colombiana Paso a Paso
• La Gran Cocina Paso a Paso
• La Gran Cocina de Centroamérica
• La Gran Repostería Paso a Paso

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• 365 bocadillos
• 365 galletas
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• 70 recetas para polialérgicos
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• Algas, las verduras del mar
• Alquimia en la cocina
• Aperitivos vegetarianos
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• Bebidas para las 4 estaciones
• Buenas digestiones
• Café: 30 sabrosas recetas dulces y saladas
• Carnes
• Cerveza: 30 recetas sabrosas dulces y saladas
• Coca-Cola®: 30 sabrosas recetas dulces y saladas
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• La dieta según las 4 estaciones
• La heladería en casa
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• La nueva cocina bio
• La nueva cocina energética
• La nueva cocina vegetariana
• Las más exquisitas hamburguesas veganas del chef Toni Rodríguez
• Limón, ajo y cebolla y otros alimentos que curan
• Locos por los cakepops
• Los nuevos desayunos naturales
• Los postres de Jordi Roca
• Los sinsin se dan un homenaje
• Mermeladas naturales en casa
• Mi libro de cocina vegana
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• ¡Hoy, arroz!

Título

Cocina india para occidentales

¿Te apetece descubrir una de las cocinas más aromáticas, intensas y sabrosas del mundo? De la mano del joven chef Anand Singh Negi, aprenderás a preparar deliciosos platos de la cocina tradicional india: arroces, currys, chutneys, dhals, tandooris, postres, etc., elaborados con un toque atractivo, vibrante y moderno.

Este libro contiene más de 100 recetas explicadas paso a paso. Y además:

• Todos los ingredientes de la cocina india y utensilios que necesitas.


• Secretos y trucos del chef para sorprender a tus invitados.


• Cómo organizar una velada india: música, decoración, costumbres...


• Información práctica con glosario de ingredientes y una completa lista de establecimientos y direcciones para encontrarlos a la primera.

Más información: [email protected]