Sello: Océano Ambar
Colección: Cocina natural
Autor:
Rodríguez, Toni
Formato: 21 x 21 cm
Páginas: 264
Presentación: Tapa dura con sobrecubierta
ISBN13: 978-84-7556-771-6
Platos libres de ingredientes de origen animal
La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal.
Y es que comer vegano mejora la salud, facilita la digestión, es más barato, respeta el planeta y evita el sufrimiento animal. Razones de peso para cambiar nuestros hábitos de alimentación hacia una dieta exenta de grasas y rica en cereales, frutas, verduras, legumbres y todo tipo de proteínas vegetales.
La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para disfrutar en la mesa. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas y saludables que aportan un aire renovado a este tipo de cocina elaborada sin ingredientes de origen animal.
Contenidos
Pero en este libro encontrarás mucho más:
- Buenas razones para ser vegano y disfrutar cada día en la mesa.
- Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborar este tipo de cocina.
- Trucos y consejos del autor para darle un toque especial a tus platos veganos.
::: Para echarle un vistazo al interior del libro, haz clic en la siguiente imagen:
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